ইলেক্ট্রোলাইট গুঁড়ো, দ্রবীভূত ট্রেন্ডি রেডি-টু-ড্রিংক ট্যাবলেট এবং জল ক্রীড়াবিদদের পকেট থেকে এবং স্বাস্থ্যের সবচেয়ে পাগলাটে ক্যাটাগরিতে ছেড়ে দেওয়া হয়েছে।
এবং এটি একটি জনাকীর্ণ বাজার, 2025 সালে বিশ্বব্যাপী আনুমানিক $39 বিলিয়ন মূল্যের এবং পরবর্তী দশকে এটি দ্বিগুণ হবে বলে আশা করা হচ্ছে। প্রবৃদ্ধির বেশির ভাগই প্রভাবক-কেন্দ্রিক স্বাস্থ্য প্রবণতা এবং হাইপ সাইকেল, যেমন প্রাইম হাইড্রেশন, ইউটিউবার লোগান পল এবং কেএসআই দ্বারা তৈরি, যা এক বছরে $1 বিলিয়ন বিক্রয় তৈরি করেছে বলে দাবি করে। ইন্টারনেটের অন্যান্য কোণে, কয়েক ডজন বিখ্যাত ব্র্যান্ড এবং আশেপাশের পডকাস্ট সবই আপনার হাইড্রেশনের পথকে সুগম করার একটি উপায়ের প্রতিশ্রুতি দেয়।
অফিসের কর্মী থেকে শুরু করে নিয়মিত জিমে যাতায়াতকারীদের জন্য – এই পণ্যগুলি প্রত্যেকের জন্য নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিস হিসাবে বাজারজাত করা হয় – এবং মস্তিষ্কের কুয়াশার বিরুদ্ধে লড়াই করার, ত্বকের উন্নতি করার, ক্লান্তি দূর করার এবং পুনরুদ্ধারে সহায়তা করার প্রতিশ্রুতি দেয়। ইলেক্ট্রোলাইট আবেশ সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার এবং আপনার এই পণ্যগুলি কখন কেনা উচিত তা এখানে রয়েছে।
ইলেক্ট্রোলাইট কি?
ইলেক্ট্রোলাইট হল সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্লোরাইড সহ প্রয়োজনীয় খনিজ, যা একবার তরলে দ্রবীভূত হয়ে গেলে বৈদ্যুতিক চার্জ বহন করে। এই চার্জটিই যা শরীরকে তার অনেক মৌলিক কাজ করতে দেয়, যেমন পেশী এবং স্নায়ুকে সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে। তারা প্রতিটি কোষের ভিতরে এবং বাইরে তরল ভারসাম্য বজায় রাখার জন্য কাজ করে, কারণ গুরুতর ভারসাম্যহীনতার কারণে মাথাব্যথা, পেশীতে বাধা, মাথা ঘোরা, ক্লান্তি এবং দুর্বলতা হতে পারে। আরও গুরুতর ক্ষেত্রে, একটি গুরুতর ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতা হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতায় হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং চিকিৎসার প্রয়োজন হয়।
কে ইলেক্ট্রোলাইট প্রয়োজন?
বেশিরভাগ সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, সুপারমার্কেটের তাকগুলিতে ট্রেন্ডি স্বাদযুক্ত হাইড্রেশন স্টিকগুলি আঘাত করার অনেক আগেই শরীর ইলেক্ট্রোলাইটের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। প্রকৃতপক্ষে, আপনি যদি তৃষ্ণার্ত হলে যুক্তিসঙ্গতভাবে সুষম খাদ্য খান এবং পানি পান করেন, তাহলে আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
থলি প্রায় তিনটি অবস্থানে তার স্থান নেয়। আমেরিকান কলেজ অফ স্পোর্টস মেডিসিনের গবেষণা দেখায় যে এক ঘন্টারও কম সময় ধরে ব্যায়ামের জন্য শুধুমাত্র জলই যথেষ্ট, কিন্তু ইলেক্ট্রোলাইটগুলি দীর্ঘস্থায়ী, ঘামযুক্ত ব্যায়ামের সময়, বিশেষত উচ্চ তাপমাত্রা বা আর্দ্রতায় ক্রমবর্ধমান উপকারী হয়ে ওঠে। এগুলি গুরুতর তরল ক্ষয়জনিত রোগগুলির জন্যও কার্যকর, যে কারণে মৌখিক রিহাইড্রেশন সল্টগুলি স্বাস্থ্যের ফ্যাডের পরিবর্তে একটি স্বীকৃত চিকিত্সা। এবং দীর্ঘ সময় উপবাসের সময়ও সেগুলি বিবেচনা করা উচিত, যখন সাধারণত এই খনিজগুলি সরবরাহ করে এমন খাবার অনুপস্থিত থাকে।
কোন প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট আছে?
প্রতিদিনের খাবারে ইলেক্ট্রোলাইটের অনেক উৎস রয়েছে। আপনি যদি মোটামুটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য (ফল, শাকসবজি, চর্বিহীন প্রোটিন, গোটা শস্য, বাদাম, বীজ) খান তবে আপনার ইলেক্ট্রোলাইট স্টোরগুলি বিশেষজ্ঞ পানীয় বা পাউডারের প্রয়োজন ছাড়াই ক্রমাগত পূর্ণ হয়।
একটি পানীয় হাইড্রেশন সূচক সমীক্ষা দেখায় যে দুধ-ভিত্তিক পানীয় আপনাকে সাধারণ জলের চেয়ে বেশি সময় হাইড্রেটেড রাখতে পারে। প্রোটিন, প্রাকৃতিক ইলেক্ট্রোলাইট এবং অল্প পরিমাণে চর্বির সংমিশ্রণ পাকস্থলী থেকে তরল বের হওয়ার হারকে কমিয়ে দেয় এবং সময়ের সাথে সাথে শরীরকে হাইড্রেশন বজায় রাখতে সাহায্য করে। নারকেলের জলও পটাসিয়াম পূরণ করতে পারে।
হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথের নিউট্রিশন সোর্স উল্লেখ করেছে যে মূলত, “ইলেক্ট্রোলাইট খনিজ ধারণ করে এমন যে কোনও পানীয়কে ইলেক্ট্রোলাইট পানীয় হিসাবে লেবেল করা যেতে পারে৷ কিছু খুব ব্যয়বহুল কিন্তু এই পুষ্টির সামান্য পরিমাণ ধারণ করে, অন্যগুলিতে পটাসিয়াম বা সোডিয়ামের মতো শুধুমাত্র একটি পুষ্টির উচ্চ পরিমাণ থাকতে পারে।”
আপনার কি অনেক বেশি ইলেক্ট্রোলাইট থাকতে পারে?
সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য, মাঝে মাঝে একটি ইলেক্ট্রোলাইট পানীয় ক্ষতির কারণ হতে পারে না। যাইহোক, দৈনিক খরচ কখনও কখনও বিপরীতমুখী হতে পারে।
অনেক ইলেক্ট্রোলাইট পণ্যে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সোডিয়াম থাকে, যদিও বেশিরভাগ জনসংখ্যা ইতিমধ্যে সুপারিশের চেয়ে অনেক বেশি লবণ গ্রহণ করে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা অনুমান করে যে বিশ্বব্যাপী প্রতিদিন সোডিয়াম গ্রহণের গড় প্রস্তাবিত সীমার দ্বিগুণেরও বেশি এবং প্রতি বছর প্রায় 1.89 মিলিয়ন মৃত্যু অতিরিক্ত গ্রহণের সাথে যুক্ত হতে পারে। উচ্চ রক্তচাপ বা কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি পরিচালনার জন্য নিয়মিত সোডিয়াম যোগ করা আদর্শ নাও হতে পারে। কিছু প্রস্তুতিতে যথেষ্ট পরিমাণে চিনিও থাকে, যা পুষ্টির দিক থেকে স্বাস্থ্য পণ্যের তুলনায় কোমল পানীয়ের কাছাকাছি থাকে।
যে কেউ অসুস্থতা থেকে সেরে উঠলে বা অগস্টের বাইরে যাওয়ার সময় ঘাম ঝরতে থাকে তার অতিরিক্তের জন্য উপযুক্ত কারণ রয়েছে। অন্য সবার জন্য, হাইড্রেশনের সর্বোত্তম পন্থাটি একটি অবিস্মরণীয় পদ্ধতি রয়ে গেছে। ইলেক্ট্রোলাইট নিজেই অ-আলোচনাযোগ্য। ইলেক্ট্রোলাইট পণ্য প্রায়ই শুধুমাত্র একটি জীবনধারা ক্রয়.
এই গল্প মূলত হাজির মধ্যপ্রাচ্য তারে জড়িয়ে আছে.