অফিসে বিকাল ৩টা বাজে এবং আমার চোখের পাতা ভারী হয়ে গেছে। আমার ঘনত্ব কমে যায় এবং আমি আরেক কাপ কফির জন্য পৌঁছাই।
বিকেলের মন্দা এত সাধারণ যে অনেক কর্মজীবী প্রাপ্তবয়স্করা এটিকে দিনের একটি অনিবার্য অংশ হিসাবে গ্রহণ করে।
তবুও, এটা হতে হবে না. স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা বলেছেন যে অপরাধী হল ছোট ছোট দৈনন্দিন অভ্যাস যা আমাদের শক্তিকে নিঃশব্দে নিঃশেষ করে দেয় – আমরা দুপুরের খাবারের জন্য যা খাই থেকে শুরু করে ব্যায়াম করার সময় আমাদের ডাউনটাইমে যা করি।
সুখবর হল, এই অভ্যাসগুলো আমাদের নিয়ন্ত্রণে, একজন পারিবারিক ডাক্তার আমাকে কথা দিয়েছিলেন।
আম্বার ফ্যামিলি ক্লিনিকের জেনারেল প্র্যাকটিশনার ডাঃ ওং সিউ কোয়ান এ কথা বলেন উত্পাদনশীল সচেতন পছন্দ করার জন্য নিচে আসে এবং আমাদের লক্ষ্যগুলি কার্যকরভাবে অর্জন করতে আমাদের সম্পদ, যেমন সময় এবং শক্তি ব্যবহার করা।
তাই, আমাদের দৈনন্দিন রুটিনে টেকসই পরিবর্তনগুলি সারা দিন সতর্ক, মনোযোগী এবং উত্পাদনশীল থাকা সহজ করে তুলতে পারে – শুধুমাত্র কর্মক্ষেত্রে নয়, আমাদের স্বাস্থ্য, সম্পর্ক এবং ব্যক্তিগত লক্ষ্যগুলির অনুসরণেও, তিনি যোগ করেছেন।
এখন যেহেতু আমি জানি সামান্য বিকল্পগুলি যোগ করা হয়েছে, আসুন দেখি কীভাবে খাদ্য, ব্যায়াম এবং পর্দার ব্যবহার আমাদের শক্তি নিষ্কাশন বা বজায় রাখতে পারে।
মধ্যাহ্নভোজন আপনাকে ধীর হতে দেবেন না
একটি উচ্চ কার্বোহাইড্রেট লাঞ্চ এবং চিনিযুক্ত পানীয় পরে জেগে থাকার সংগ্রাম?
এই মধ্যাহ্নের “খাদ্য কোমা” – যা ডাক্তারি ভাষায় পোস্টপ্রান্ডিয়াল ঘুমের কারণে পরিচিত – খাওয়ার পরে লোকেরা যে ভারী, অলস অনুভূতি অনুভব করে তা বোঝায়, পুষ্টিবিদ অ্যানাবেল জনসন বলেছেন।
যেহেতু রক্তের প্রবাহ এবং বিপাকীয় কার্যকলাপ হজমের দিকে পরিবর্তিত হয়, তাই উচ্চ পরিমার্জিত কার্বোহাইড্রেট (সাদা ভাত, ইন্সট্যান্ট নুডুলস, পিৎজা ময়দা) এবং চিনিযুক্ত খাবার রক্তে গ্লুকোজের দ্রুত বৃদ্ধি ঘটায় এবং তারপরে একটি ধারালো ড্রপ করে।
“এই ডিপটিই আপনাকে রাগিয়ে রাখে এবং বিকাল ৩টা পর্যন্ত কফি পান করতে পারে,” তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন।
জনাব সেবাস্তিয়ান এনজি, একজন 30 বছর বয়সী সম্পদ পরিকল্পনা ব্যবস্থাপক, অনুভূতিটি ভালভাবে জানেন।
তিনি যখন 24 বছর বয়সে আর্থিক উপদেষ্টা হিসাবে কাজ শুরু করেছিলেন, তখন তিনি “প্রতিদিন প্রায় সাড়ে তিন বেলা খাবার” খেতেন, প্রায়শই অতিরিক্ত ভাতের সাথে একটি সাশ্রয়ী ভাত অর্ডার করতেন – একটি অভ্যাস তিনি তার কৈশোর থেকে পালন করতেন।
“আমি খাবারের পরিমাণের কারণে প্রায় প্রতিটি খাবারের পরে খুব বিরক্তিকর এবং ঘুমিয়ে বোধ করতাম,” তিনি বলেছিলেন।
“কর্মক্ষেত্রে, দিনের জন্য আমার যা করতে হবে তা শেষ করা বা এমনকি পরবর্তী সভার জন্য প্রস্তুত করা কঠিন ছিল।”
তিনি তার খাবার থেকে সমস্ত কার্বোহাইড্রেট কেটে ফেলার চেষ্টা করেছিলেন, কিন্তু এটি খুব কঠোর এবং টেকসই প্রমাণিত হয়েছিল।
“যদিও আমার আর খাবারের কোমা ছিল না, আমার সামগ্রিক শক্তির মাত্রা কমে গিয়েছিল,” তিনি স্মরণ করেন, অবশেষে দিনে দুটি খাবার-দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবার-একটি খাবারে কার্বোহাইড্রেটের সাথে স্থির হয়েছিলেন।
“এটি আমাকে আমার দৈনিক ক্যালোরি গ্রহণ পরিচালনা করতে সাহায্য করে, যখন আমার শক্তির মাত্রা সুস্থ রাখে।”
প্রকৃতপক্ষে, কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণ বর্জন উত্তর নয়, মিস জনসন জোর দিয়েছিলেন।
পরিবর্তে, তিনি রক্তে শর্করার স্পাইককে ধীর করতে এবং আরও স্থিতিশীল শক্তি সরবরাহ করতে সুষম অনুপাতে প্রোটিন, ফাইবার এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির সাথে কার্বোহাইড্রেট একত্রিত করার পরামর্শ দেন।
“হকার সেন্টারে, এর অর্থ আরও বেছে নেওয়া হতে পারে steamed বা সিদ্ধ ইয়ং তাও ফু খাবারের জন্য শাকসবজি এবং টফু আইটেম। অথবা মিতব্যয়ী চালের স্ট্যান্ডে কম ভাত এবং বেশি সবুজ এবং প্রোটিন চাই,” তিনি পরামর্শ দেন।
তিনি স্টার্চযুক্ত খাবারের সাথে চিনিযুক্ত পানীয় না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন, যা খাবারের কোমাকে আরও খারাপ করতে পারে এবং পানি বা চিনি-মুক্ত পানীয়তে পরিবর্তন করা “অনেক সাহায্য করে।”
