মিশিগানে সাইক্লোস্পোরিয়াসিস কেস বাড়তে থাকে, রাজ্যের স্বাস্থ্য আধিকারিকরা বৃহস্পতিবার 7,600 এরও বেশি নিশ্চিত হওয়া কেস রিপোর্ট করেছেন।
23 জুলাই, মিশিগান ডিপার্টমেন্ট অফ হেলথ অ্যান্ড হিউম্যান সার্ভিসেস (MDHHS) 22 জুন থেকে 7,664 টি সাইক্লোস্পোরিয়াসিস কেস রিপোর্ট করেছে, যা 22 জুলাই 7,171 থেকে বেশি। রিপোর্ট করা কেসগুলির মধ্যে 160 জনকে 23 জুলাই পর্যন্ত হাসপাতালে ভর্তি করা হয়েছিল।
–> মিশিগান দম্পতি দূষিত লেটুসের সাথে যুক্ত সাইক্লোস্পোরা প্রাদুর্ভাবের জন্য টাকো বেল, টেলর ফার্মের বিরুদ্ধে মামলা করেছেন
সিডিসি বলেছে যে 34 টি রাজ্যে কেস শনাক্ত করা হয়েছে এবং আগস্টের শেষের দিকে, সাধারণ সাইক্লোস্পোরা মরসুম শেষ হলে অসুস্থতা বাড়তে থাকবে বলে আশা করে।
MDHHS গত সপ্তাহে এক বিবৃতিতে বলেছে, “হঠাৎ এবং ক্রমাগত ডায়রিয়ার মতো গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অসুস্থতা অনুভব করলে তাদের ডাক্তার এবং স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের সাথে যোগাযোগ করা উচিত।”
ফেডারেল কর্মকর্তারা দাবির পুনরাবৃত্তি করছেন যে মধ্য মেক্সিকোতে জন্মানো টেলর ফার্মস হিমবাহ লেটুসের একটি নমুনা সাইক্লোস্পোরার প্রমাণ দেখিয়েছে এবং এখন এটিকে “মিথ্যা ইতিবাচক” হিসাবে বিবেচনা করছে।
যদিও MDHHS এবং স্থানীয় স্বাস্থ্য আধিকারিকরা এখনও ক্রমবর্ধমান প্রাদুর্ভাবের সরাসরি উত্স সনাক্ত করতে কাজ করছেন, তারা বলেছেন লেটুস বা সালাদ শাক একটি সম্ভাব্য উত্স হতে পারে।
সাইক্লোস্পোরিয়াসিস কি?
সাইক্লোস্পোরিয়াসিস একটি অন্ত্রের রোগ যা একটি পরজীবী দ্বারা সৃষ্ট যা ছোট অন্ত্রকে সংক্রামিত করে।
স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীরা মলের নমুনা পরীক্ষা করে রোগ নির্ণয় করতে পারেন।
সাইক্লোস্পোরিয়াসিসে আক্রান্ত হলে, লোকেরা ঘন ঘন এবং কখনও কখনও বিস্ফোরক মলত্যাগের সাথে জলযুক্ত ডায়রিয়া অনুভব করতে পারে। লোকেরা ক্লান্তি, বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা এবং ক্ষুধা হ্রাসের মতো লক্ষণগুলিও অনুভব করতে পারে।
রোগের চিকিৎসা না হলে রোগটি কয়েক দিন থেকে এক মাসেরও বেশি সময় ধরে চলতে পারে। লক্ষণগুলি পুনরাবৃত্তি হতে পারে।
সংক্রমণ থেকে অসুস্থ হওয়ার সময়কাল সাধারণত প্রায় এক সপ্তাহ স্থায়ী হয় তবে দুই দিন থেকে দুই বা তার বেশি দিন পরিবর্তিত হতে পারে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, সাইক্লোস্পোরিয়াসিসের প্রাদুর্ভাব বিভিন্ন ধরণের তাজা পণ্যের সাথে যুক্ত হয়েছে। মানুষ আক্রান্ত হতে পারে সাইক্লোস্পোরা একাধিকবার।
সাইক্লোস্পোরিয়াসিসের উপসর্গের সম্মুখীন যে কেউ তাদের ডাক্তারের সাথে দেখা করা উচিত।
সম্পর্কিত –> সাইক্লোস্পোরিয়াসিস প্রাদুর্ভাব সম্পর্কে মিশিগানের বাসিন্দারা 6 টি জিনিস ভুল করে
জেলা অনুসারে মামলা
নীচে 22 জুন থেকে 23 জুলাই পর্যন্ত রিপোর্ট করা সাইক্লোস্পোরিয়াসিস মামলার জেলা অনুসারে একটি ভাঙ্গন দেওয়া হল:
| আলকোনা | 2 |
| অ্যালেগান | 55 |
| আলপেনা | 8 |
| এন্ট্রিম | 2 |
| মানিব্যাগ | 3 |
| ব্যারি | 12 |
| উপসাগর | 3 |
| বেঞ্জি | 3 |
| ব্রায়ান | 13 |
| শাখা | 10 |
| ক্যালহাউন | 190 |
| কাস | 10 |
| শার্লেবোইস | 5 |
| চেবয়গান | 3 |
| ক্লেয়ার | 4 |
| ক্লিনটন | 205 |
| ক্রফোর্ড | 44 |
| ডেল্টা | 1 |
| ডেট্রয়েট সিটি | 165 |
| ইটন | 315 |
| এমমেট | 1 |
| জেনেসি | 366 |
| গ্ল্যাডউইন | 1 |
| গ্র্যান্ড ট্রাভার্স | 9 |
| Gratiot | 40 |
| হিলসডেল | 52 |
| দ্য হাউটন | 3 |
| ইউরন | 43 |
| ইংহাম | 698 |
| আয়োনিয়া | 137 |
| আইওস্কো | 6 |
| ইসাবেলা | 11 |
| জ্যাকসন | 231 |
| কালামজু | 153 |
| কালকাস্কা | 2 |
| কেন্ট | 98 |
| হ্রদ | 4 |
| খাদ থেকে | 20 |
| লিলনাও | 1 |
| নাভির জন্য | 328 |
| লিভিংস্টোন | 267 |
| ম্যাককম্ব | 174 |
| manisti | 2 |
| বাজার | 2 |
| নির্মাণকারী | 4 |
| কোস্টা থেকে | 8 |
| মিডল্যান্ড | 6 |
| মনরো | 347 |
| মন্টকাল | 33 |
| মন্টমরেন্সি | 1 |
| মুস্কেগন | 245 |
| নেওয়াইগো | 17 |
| ওকল্যান্ড | 710 |
| ওশেনা | 16 |
| ওগমাও | 1 |
| ওসিওলা | 12 |
| ওসকোডা | 1 |
| ওটসেগো | 3 |
| অটোয়া | 93 |
| Presque আইল | 4 |
| রসকমন | 8 |
| সাগিনাও | 63 |
| সনিলক | 36 |
| শিবাসি | 401 |
| সেন্ট ক্লেয়ার | 22 |
| সেন্ট জোসেফ | 18 |
| টাসকোলা | 19 |
| ভ্যান বুরেন | 67 |
| এবং আমরা গিলেছি | 773 |
| ওয়েন | 1036 |
| ওয়েক্সফোর্ড | 2 |
লেটুস, সালাদ সবুজ সঙ্গে সতর্কতা
MDHHS বলেছে, প্রাদুর্ভাবের তদন্তের প্রাথমিক তথ্য এবং সাইক্লোস্পোরা এবং প্রিপ্যাকেজড সালাদ সবুজের সাথে ঐতিহাসিক সংযোগের ভিত্তিতে, তারা সুপারিশ করে যে লোকেরা লেটুসের সাথে নিম্নলিখিত সুরক্ষা সতর্কতাগুলি অনুশীলন করে:
-
পুরো মাথা কিনুন: আগে থেকে ধোয়া, ব্যাগ করা লেটুস বা প্রি-মিক্সড সালাদ কিটের পরিবর্তে পুরো লেটুসের মাথা কিনুন।
-
বাইরের স্তর বাদ দিন: প্রস্তুতির আগে, পাতার দুই থেকে তিনটি বাইরের স্তর ফেলে দিন।
-
ভিতরের পাতা ধোয়া: পরিষ্কার চলমান জলের নীচে বাকি ভিতরের পাতাগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।
-
রান্নার অগ্রাধিকার: রান্না করা যায় এমন যেকোনো সবজির জন্য, কমপক্ষে 158 ফারেনহাইট (70 C) তাপমাত্রায় রান্না করা সবচেয়ে নিরাপদ বিকল্প, কারণ পরজীবীটি নিয়মিত রাসায়নিক জীবাণুমুক্তকরণের জন্য প্রতিরোধী এবং একা ধোয়াই এর অপসারণ নিশ্চিত করতে পারে না।
পূর্ববর্তী প্রাদুর্ভাবের সাথে সম্পর্কিত একটি পণ্য
স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা বলেছেন যে নিম্নলিখিত খাবারগুলি অতীতে যুক্ত করা হয়েছে সাইক্লোস্পোরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় প্রাদুর্ভাব:
-
সালাদ মিক্স এবং ব্যাগ মধ্যে কিট (প্রি-কাট লেটুস রোমাইন, আইসবার্গ, লাল বাঁধাকপি, গাজরের সাথে মিশ্রিত)
-
তাজা ধনেপাতা (ধনিয়া পাতা)
-
তাজা তুলসী
-
রাস্পবেরি
-
তুষার মটর
-
সবুজ পেঁয়াজ (সবুজ পেঁয়াজ)
সুপারিশ করুন
MDHHS রেস্তোরাঁ এবং অন্যান্য বাণিজ্যিক রান্নাঘর সহ কাঁচা পণ্য প্রস্তুত, প্রক্রিয়াকরণ বা পরিবেশন করার জন্য সুপারিশের একটি তালিকা প্রদান করেছে।
স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা এক্সপোজারের ঝুঁকি কমাতে নিম্নলিখিত পদক্ষেপ নিতে বলেছেন:
-
ধনে, তুলসী: চলমান জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, পাতাগুলি আলাদা করুন। রান্নায় সবচেয়ে নিরাপদ।
-
সবুজ পেঁয়াজ: মূলের শেষটি কেটে ফেলুন এবং বাইরের স্তরটি সরান, চলমান জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। রান্নায় সবচেয়ে নিরাপদ।
-
রাস্পবেরি: তাদের টেক্সচারযুক্ত পৃষ্ঠ তাদের পরিষ্কার করা বিশেষভাবে কঠিন করে তোলে; পরজীবী ক্ষুদ্র ফাটলে লুকিয়ে থাকতে পারে। রান্নায় নিরাপদ (পাই, জ্যাম, ইত্যাদি)। হিমায়িত রাস্পবেরিকে বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করুন (হিমায়িত হওয়া কমতে পারে তবে পরজীবী নির্মূলের নিশ্চয়তা দেয় না)।
-
তুষার মটর: চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন এবং পৃষ্ঠটি স্ক্রাব করুন। রান্নায় সবচেয়ে নিরাপদ।
এমডিএইচএইচএস বলেছে যে সুপারিশগুলি এমন লোকদের জন্য প্রয়োজনীয় যাদের ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি বেশি বা দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে, যেমন কেমোথেরাপি নেওয়া রোগী, অঙ্গ প্রতিস্থাপন প্রাপক, শিশু এবং ছোট শিশু এবং বয়স্কদের জন্য।
সাধারণ নিয়ম, রুটিন খাদ্য অনুশীলন
স্বাস্থ্য আধিকারিকরা বলেছেন যে রোগের সংক্রামনের ঝুঁকি কমানোর জন্য অঙ্গুষ্ঠের নিয়ম হল খাবার রান্না করা – যখন আপনি পারেন – সাইক্লোস্পোরাকে মারতে 158 ডিগ্রি বা তার বেশি, এবং পরিষ্কার প্রবাহিত জলের নীচে সমস্ত তাজা পণ্য ধুয়ে ফেলা, এমনকি যদি আপনি এটির খোসা ছাড়ানোর পরিকল্পনা করেন।
খাদ্য নিরাপত্তা অনুস্মারক
MDHHS অনুযায়ী খাদ্য নিরাপত্তা অনুশীলন সম্পর্কে এখানে কিছু অনুস্মারক রয়েছে:
-
খাবার পরিচালনা বা প্রস্তুত করার আগে এবং পরে সাবান এবং জল দিয়ে হাত ধুয়ে নিন।
-
শক্ত ফল এবং শাকসবজি, যেমন তরমুজ এবং শসা, পরিষ্কার ব্রাশ দিয়ে ঘষুন।
-
ফল এবং শাকসবজি প্রস্তুত এবং খাওয়ার আগে ক্ষতিগ্রস্থ বা ক্ষতবিক্ষত জায়গাগুলি কেটে ফেলুন।
-
খাবার পরিচালনার আগে এবং পরে থালা-বাসন এবং পৃষ্ঠগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং জীবাণুমুক্ত করুন। শোকেস এবং রেফ্রিজারেটরগুলি ধুয়ে এবং জীবাণুমুক্ত করুন যেখানে তাজা পণ্য সংরক্ষণ করা হয়।
-
তাজা পণ্য প্রস্তুত, পরিবেশন বা সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত কাটিং বোর্ড, পৃষ্ঠতল এবং পাত্রগুলি ধুয়ে এবং জীবাণুমুক্ত করুন।
-
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব কাটা, খোসা ছাড়ানো বা রান্না করা ফল এবং সবজি ফ্রিজে রাখুন।
WDIV ClickOnDetroit দ্বারা কপিরাইট 2026 – সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত।
